可以一起煲汤。木瓜有润肺止咳、健胃消食的功效；莲藕有清热解毒、利尿消肿的作用；排骨则含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，是补骨壮身的好食材。三者搭配在一起煲汤，能够达到补益身体、养生保健的效果。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜，但不少人在制作过程中会发现，原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么，如何防止凉拌莲藕变黑呢？但焯水后的莲藕如果处理不当，依然会因余温而继续氧化发黑。
