老年人应该注意饮食均衡，选择高蛋白、高营养的食物，如鸡蛋、牛奶、豆类、肉类等。此外，适量摄入含有脂肪的食物，如坚果、油脂类食物等，可以增加热量摄入，促进肥胖。但是要注意不要过度摄入高脂肪和高热量的食物，以免引起肥胖和其他健康问题。还应该进行适当的运动和锻炼，帮助增加肌肉量和代谢率，达到健康增重的效果。建议老年人在饮食和运动方面咨询医生或营养师，制定合理的饮食和运动计划。
