以下是简单易行的方法:1. 把鸡蛋放在锅里,加足够的水,水面不能淹过鸡蛋。2. 开小火,把锅盖盖上。3. 等水开后再计时5分钟。4. 把鸡蛋捞出来,放入冷水中,待冷却后就可以剥开享用了。小贴士:1. 要想煮好溏心蛋,一定要从冷水开始煮,这样蛋白质和蛋黄就会煮得更加均匀。2. 煮鸡蛋时,可以加入一些食盐,这样不仅能够防止鸡蛋煮破,还能够让鸡蛋更容易剥皮。3. 要保证鸡蛋的质量,尽量选择新鲜的鸡蛋。
将新鲜鸡蛋10个打入锅中并搅和均匀,再倒入优质黄酒500克,并放入上等冰糖200克,用文火熬制成金黄色后即停火,待冷却后放入瓶中并盖紧盖子。每日餐前饮服一小杯,每日三次。坚持饮服30天以上,可较好地改善胃疾病状。