牛肉和猪肉的煮熟时间取决于它们的切割和厚度。一般来说，瘦的牛肉肉质较紧实，需要更长时间的烹饪才能变得柔软，而猪肉则相对较容易煮熟，因为它们肉质较为松软。但是，对于牛肉和猪肉的烹饪，ZH还是要根据具体的菜谱和烹饪方法来确定它们的煮熟时间。
白菜其实和肉类食材搭配都可以的，但是当肠胃功能减弱或者本身就有消化不良的时候，可能会吃猪肉炒白菜就不吸收了。如果是胃炎吃了猪肉炒白菜引起吐，及时用点促进消化吸收的，缓解肠胃痉挛的药物就可以缓解。
