鲜猪肝如何处理干净

1. 先将猪肝洗净,去掉外层的血水和残留物。2. 然后将猪肝切成小块或薄片,便于清洗。3. 用盐水或醋水浸泡猪肝约10分钟,可以去除猪肝中的血液和泥沙物。4. 再用清水将猪肝洗净,直到水变清。5. 最后将猪肝沥干水分,备用烹饪。

猪肝怎样炒又嫩又鲜?步骤很简单,两招让猪肝不腥不老!

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多用几遍清水冲洗干净,沥干水分,开始腌制。先加盐抓几下均匀入味,有点粘手的程度,加入一勺淀粉抓匀腌制10分钟左右即可。起锅烧油,油热放入姜片,蒜末,小米辣和几粒泡椒,爆香,直接放入腌制好的猪肝,大火爆炒几分钟。


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猪血和猪肝能不能同时食用?猪肝猪血同煮相克吗?

特别是大家都认为吃血补血,吃猪肝也能补血,所以,如果是猪肝和猪血放在一起烹饪好不好,今天我们来分享猪血和猪肝能不能同时食用?猪血也被称为是血豆腐和液体的肉,猪血是性温味甘,同样是补血的一把好手。猪血和猪肝能不能同时食用?猪肝猪血同煮相克吗?


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芹菜和猪肝能一起吃吗?芹菜猪肝相克吗?

猪肝补血咱们都知道,女性朋友经常的吃点猪肝也是非常有益的。今天我们来分享芹菜和猪肝能一起吃吗?芹菜猪肝相克吗?需要注意的是,不要追求猪肝的嫩的口感,一定要炒熟再吃。


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