1. 先将猪肝洗净，去掉外层的血水和残留物。2. 然后将猪肝切成小块或薄片，便于清洗。3. 用盐水或醋水浸泡猪肝约10分钟，可以去除猪肝中的血液和泥沙物。4. 再用清水将猪肝洗净，直到水变清。5. 最后将猪肝沥干水分，备用烹饪。
特别是大家都认为吃血补血，吃猪肝也能补血，所以，如果是猪肝和猪血放在一起烹饪好不好，今天我们来分享猪血和猪肝能不能同时食用?猪血也被称为是血豆腐和液体的肉，猪血是性温味甘，同样是补血的一把好手。猪血和猪肝能不能同时食用?猪肝猪血同煮相克吗?
