要将红薯面粉做成红薯粉，可以按照以下步骤操作：材料：红薯面粉，清水步骤：1. 将红薯面粉放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，直至面粉呈现出团状。2. 将面团平铺开，晾干至表面变硬，但不至于太干。3. 将晾干的面团斩成红薯粉条，可根据自己喜欢的长度和宽度进行调整。4. 将红薯粉条放入开水中煮熟，时间不宜过长，一般1~3分钟即可。5. 将煮熟的红薯粉捞出，用流动的凉水冲洗干净，去掉表面的粉末和杂质。6. 红薯粉凉拌或入汤均可食用。提示：红薯粉的口感比较嚼劲，建议煮的时间不要过长，否则会过软过烂。
1、红薯等薯类食物是粗纤维，生红薯里面有大量的淀粉，蒸熟后的红薯有一部分淀粉发生变化，蒸红薯的膳食纤维比生的时候，增加了40%左右，更利于润肠通便，促进肠道蠕动来推送大便的排出。
