洋葱为什么会辣眼睛的眼镜

洋葱含有一种称为丙烯酰基-L-半胱氨酸的化学物质,当切割或破坏了洋葱细胞壁时,这种化学物质会与酶反应产生气体,这种气体会刺激眼睛和鼻子,引起流泪和打喷嚏的反应。这种气体被称为丙烯醛,它也是一种刺激性的化学物质,会导致眼睛疼痛和发红。因此,戴眼镜可以在一定程度上减少刺激,但仍然无法完全消除。

洋葱表面发霉里面还能吃吗?

洋葱表面发霉里面还能吃吗?

洋葱表面发霉里面还能吃吗?简要:有时候食物放的时间久了或者存放不适当,都会出现有发霉等的情况,像是洋葱,觉得能放很长时间,可是等去吃的时候,发现洋葱表面发霉


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湿气重能不能吃洋葱?吃生洋葱会不会加重湿气?洋葱那些奇怪的冷知识!

难道湿气重就没有可吃的蔬菜了吗,当然不是的。今天我们来分享的话题就是湿气重能不能吃洋葱?吃生洋葱会不会加重湿气?洋葱那些奇怪的冷知识!吃洋葱以后还能开胃消食促进消化,并能提高身体的抗菌抗炎能力。


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蘑菇和洋葱能放一起吃吗?

今天我们就来聊聊这两种食材的搭配,蘑菇和洋葱能放一起吃吗?洋葱炒蘑菇是非常开胃和刺激食欲的一道菜,所以,蘑菇和洋葱可以放在一起烹饪。


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