清蒸什么螃蟹好吃

清蒸大闸蟹和清蒸花蟹都很好吃。大闸蟹肉质鲜美，肥而不腻，适合清蒸；花蟹则口感细腻，肉质鲜甜，也非常适合清蒸。不过，要注意选用新鲜的螃蟹，否则清蒸出来的口感可能会受影响。

螃蟹和香菜能不能一起吃?螃蟹香菜同食相克吗?

螃蟹香菜同食相克吗?中医认为螃蟹性寒，有高嘌呤物质，像怀孕，感冒，肝炎，痛风等人群，是不宜吃螃蟹的。从上面的营养成分价值分析，螃蟹和香菜是没有搭配禁忌和同食相克，一起吃也不会有不良反应。

死蟹烧好后怎么看得出?再者可以看看螃蟹脚，若是蟹脚是伸展开的并且有断掉的蟹脚的话，就不是活螃蟹是死螃蟹。最后看螃蟹肉质如何，一般死螃蟹的肉质很松散很烂，活螃蟹的肉质就是一丝丝的有条理的。

螃蟹的饮食禁忌不知道大家了解多少，与螃蟹相克的食物有哪些?当然，吃了豆浆不能和螃蟹一起吃外，螃蟹也不能和柿子一起吃，因为柿子富含鞣酸，易与螃蟹中的蛋白质结合生成不易消化的物质，导致腹痛、发酵产气等肠胃不适。