核桃含有一种叫做芦丁的化合物,它是一种天然的苦味化合物,可能会使核桃的味道稍微有点苦涩。此外,核桃中的油脂也可能会产生苦味,尤其是核桃仁被磨碎或处理时会更明显。不过,这种苦味对于很多人来说是非常微弱的,而且许多人也喜欢核桃的苦涩和坚果的天然味道。
萎缩性胃炎是胃炎中较常见的情况,是胃黏膜上皮和腺体数目减少,胃黏膜变薄,功能逐渐下降。所以,平时的饮食习惯及摄入食物也要额外讲究,今天我们来分享萎缩性胃炎吃核桃仁好不好?