炒银耳的正确做法

炒银耳的正确做法如下:材料:干银耳适量、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。1. 将银耳用温水泡发,直至软化后用手捏碎成小块。2. 准备葱姜蒜,将姜蒜切末,葱切成葱花备用。3. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。4. 放入银耳翻炒,加入适量的盐、生抽调味,并加入适量的水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。5. 最后加入适量的鸡精炒匀,撒上葱花即可。注意事项:1. 热锅凉油,可使银耳更加香脆。2. 炒银耳的时间不要过长,不然会影响口感。3. 调味要适量,切勿过咸过重,以免影响口感。

银耳中的膳食纤维高吗

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百克银耳中的膳食纤维含量高达30.4克 1、银耳中可溶性膳食纤维占三分之一以上,银耳是高纤维的食材。银耳中的黏黏糊糊的物质,有胶原蛋白也有可溶性膳


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银耳泡完有点黄正常吗 银耳泡完黄水正常吗

吃银耳的时候只知道银耳是白色的,而泡银耳的水大家是否有留意过呢?如果银耳泡完黄水正常吗?而有的银耳买的时候看着是带点黄色的,正常情况下,银耳经过浸泡之后一般是白色,或者是白中微微带黄。


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银耳和鱼能一起吃吗?吃了鱼还能喝银耳汤吗?是否相克了解一下!

银耳本身性平,帮助开胃健脾的,鱼是高蛋白的食物,两种同吃没有问题。


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