1. 凉拌老黄瓜配香菜将老黄瓜切成细丝,加入蒜末、盐、糖、醋、油、香菜末拌匀即可。2. 凉拌老黄瓜配辣椒酱将老黄瓜切成薄片,加入蒜末、盐、糖、醋、辣椒酱、油拌匀即可。3. 凉拌老黄瓜配豆腐将老黄瓜切成细丝,加入豆腐丁、蒜末、盐、糖、醋、油拌匀即可。4. 凉拌老黄瓜配酱油将老黄瓜切成小块,加入葱姜末、盐、大酱、酱油、糖、醋、香菜末拌匀即可。5. 凉拌老黄瓜配芝麻酱将老黄瓜切成薄片,加入芝麻酱、蒜末、盐、糖、醋、油拌匀即可。

水果黄瓜膳食纤维含量百克0.5克,不高1、按照黄瓜的百克里面0.5g的膳食纤维含量,不符合粗纤维蔬菜的标准,也就是说黄瓜膳食纤维不高,水分非常高,当然黄瓜的营养也全面丰富。
