泡萝卜含有一种叫做赤葱糖的多糖物质，它可以在水中溶解并形成粘液。当泡萝卜被水浸泡后，赤葱糖会被水分溶解并流出，形成粘液，使得泡萝卜有一定的粘性。这不影响泡萝卜的口感和营养价值，可以放心食用。
现在的年轻人，大多数都被胃肠不适困扰着，有时候看到大便的性状也会吓一跳吧，遇到大便有鸡蛋清一样的粘液，这是什么情况啊?大便次数也比较正常，有时候大便也是成型不成型交替，就是为什么大便有蛋清状粘液呢?
