米饭的血糖指数一般比面高,这是因为米饭中的淀粉更易被消化和吸收,导致血糖升高较快。但这也因人而异,因为个体差异会影响血糖反应。总体来说,建议控制饮食摄入、均衡饮食,保持适当的体重,以预防和控制糖尿病。
馒头是发酵后的面食,是可以帮助中和胃酸分泌的,包子都可以适量吃。在吃米饭或者馒头的同时,也要搭配蔬菜和水果,均衡营养,摄入足够的膳食纤维,这样才可以促进肠胃蠕动消化。