芹菜馅饼怎么做好吃

材料:1. 芹菜馅:芹菜200g,猪肉末150g,姜末适量,葱花适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,生抽适量,花椒粉适量。2. 馅饼皮:面粉500g,沸水250g,盐适量,色拉油适量。步骤:1. 芹菜馅制作:洗净芹菜,切碎成末备用。将猪肉末放入碗中,加入盐、料酒、花椒粉、生抽、鸡精,拌匀后放置腌制十分钟。锅热油,放入姜末、葱花炒香,加入芹菜末翻炒,再放入腌制好的猪肉末炒至变色,加入盐、鸡精调味,炒匀后备用。2. 馅饼皮制作:将面粉和盐混合,加入沸水,用筷子搅拌成面团,待面团稍微冷却后,用手揉成光滑面团,加入色拉油继续揉至面团光滑有弹性。将面团分成小块,擀成圆形皮饼,包入芹菜馅,搓成橄榄型。3. 烤制:将橄榄型馅饼放入烤盘中,刷上蛋液,放入预热好的烤箱,烤制15分钟至表面金黄即可。小贴士:1. 揉面团的时候加入适量的色拉油,面团更加柔软有韧性。2. 芹菜馅中的猪肉可以用鸡肉、牛肉等代替,口感更加多样化。3. 烤制时根据个人口感可适量添加糖,口感更加香甜。

胆囊炎胃炎吃芹菜吗?

胆囊炎胃炎吃芹菜吗?

慢性胃炎和有胆囊炎的朋友,一般对高纤维的蔬菜还是很忌讳的,害怕会对病情造成不利影响。胆囊炎伴胃炎的情况是可以吃芹菜的,芹菜是碱性食物,对健康有利。一般胆囊炎的是忌讳油腻高蛋白高脂肪的食物。


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鸭蛋同食禁忌:鸭蛋能和芹菜一起吃吗?

但是鸭蛋也是有一些食用禁忌的,比如说我们今天的另外一位主角芹菜,今天我们来分享的话题就是鸭蛋能和芹菜一起吃吗?


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