槐花的制作方法和保存方式如下：制作方法：1. 将新鲜的槐花摘下来，除去花梗和杂质，用清水洗净备用。2. 将洗净的槐花放入锅中加入适量的水，煮开后加入适量的食盐和白糖，再加入一点醋。3. 然后用小火煮20分钟左右，直到槐花变成透明的颜色，然后捞出来放凉。4. 用干净的纱布或棉布将煮熟的槐花挂起，晾干。5. 晾干后的槐花可以直接食用或者用来泡茶。保存方法：1. 将晾干的槐花放入干燥的密封袋中，放入冰箱保存。2. 也可以将槐花放在通风干燥的地方，晾干后用玻璃瓶密封保存。3. 注意不要将槐花放在潮湿的地方，否则容易发霉变质。
洋槐花的季节性很强，一般10天半个月就没有了。槐花对健康也非常的有益，很多人拿槐花蒸整错，也有炒鸡蛋，或者是泡茶喝，但是需要注意槐花是凉性的，吃槐花是可以帮助凉血清热的。
