通常情况下,白米饭的热量比馒头稍微高一些,因为米饭的淀粉质比面粉多,而淀粉是一种较高热量的碳水化合物。然而,这并不是绝对的,具体的热量取决于不同的品种、做法、配料等因素。
馒头是发酵后的面食,是可以帮助中和胃酸分泌的,包子都可以适量吃。在吃米饭或者馒头的同时,也要搭配蔬菜和水果,均衡营养,摄入足够的膳食纤维,这样才可以促进肠胃蠕动消化。