雪花牛排怎么煎多久

一般来说，煎雪花牛排需要根据个人口感和肉块的厚度来定。以下是一些常见的煎牛排时间：1. 厚度为1英寸的牛排，每面煎3-4分钟，煎熟后再让它在锅中休息2-3分钟，肉汁更加充分。2. 厚度为1.5-2英寸的牛排，每面煎5-6分钟，煎熟后再让它在锅中休息3-4分钟。3. 如果您想要口感更为罕见，请把时间缩短1-2分钟；如果您想要口感更为熟透，则将时间增加1-2分钟。重要提示：不同型号的炉子会导致热量分布不均匀，煎牛排时间需要根据实际情况进行微调，确保牛排煎熟且不过分烧焦。