洋葱怎么会流白色的出来

洋葱是由多层薄膜状的鳞茎组成的,每一层之间都有细小的空隙。当切开洋葱时,其中的细胞会被破坏,释放出一种叫做酶的物质,这种酶会与一种叫做硫代硫酸盐的化学物质结合,形成一种新化合物。这种新化合物会反应生成一种叫做丙烯醛的气体,这种气体挥发后会与空气中的水分子结合,形成了白色的烟雾。因此,洋葱流白色的原因是因为酶与硫代硫酸盐在切开后混合产生的一种气体和水分子结合形成的烟雾。

洋葱的禁忌:芋头可以和洋葱同吃吗?

洋葱的禁忌:芋头可以和洋葱同吃吗?

今天我们来分享芋头可以和洋葱同吃吗?洋葱一般咱们凉拌的话,更更发挥它的价值,如果担心辛辣,也可以做熟,爆炒焖烧洋葱加上其他的食材,味道也不错。


>>查看更多内容

吃完洋葱喝山楂水可以吗?

今天我们来聊聊吃完洋葱喝山楂水可以吗?有朋友之所以对洋葱山楂一起吃有顾忌,是因为害怕吃完洋葱喝山楂水会刺激胃部,导致恶心。洋葱和山楂是可以一起食用的,但是肠胃不好的朋友,不要空腹喝山楂水,容易刺激胃酸分泌,对黏膜有伤害。


>>查看更多内容
吃完洋葱喝山楂水可以吗?

得了痔疮可以吃洋葱吗?吃洋葱会诱发痔疮吗?洋葱吃法生熟有区别!

洋葱吃起来的感觉像是葱和蒜的结合体了,有刺激的冲味,也有甜甜脆脆的口感。洋葱对血脂血压是有非常不错的好处的。但是也是有一定的食用人群的限制,今天我们来分享的话题就是得了痔疮可以吃洋葱吗?洋葱吃法生熟有区别!


>>查看更多内容
得了痔疮可以吃洋葱吗?吃洋葱会诱发痔疮吗?洋葱吃法生熟有区别!

相关内容