莴苣和西红柿可以一起吃,因为它们都属于蔬菜类食物,且营养成分互补。莴苣富含纤维素和维生素C等,而西红柿则含有丰富的番茄红素和维生素A、C等。同时,它们也可以搭配其他蔬菜一同食用,使膳食更加多样化和丰富。
莴苣不能和蜂蜜、莲藕、细辛、乳酪等一起吃,莴苣和这些食物相克,毕竟莴苣含有大量的维生素、矿物质等,莴苣性寒凉,若是与这些食物一起吃会引起不适。尤其是莴苣与莲藕一起吃会破坏营养,可以凉拌同吃,但是不能同煮。