莴苣和西红柿可以一起吃，因为它们都属于蔬菜类食物，且营养成分互补。莴苣富含纤维素和维生素C等，而西红柿则含有丰富的番茄红素和维生素A、C等。同时，它们也可以搭配其他蔬菜一同食用，使膳食更加多样化和丰富。
莴苣属粗纤维食物1、100克莴苣含有2.1克膳食纤维，属于粗纤维食物的标准。莴苣是根茎类植物，富含水分和粗纤维，对促进肠道蠕动很有帮助，便秘排便不畅的朋友可以食用。
