干银耳保存的方法如下：1.将干银耳放入干燥、通风良好的容器中，避免受潮和霉变。2.在保存之前，ZH用清水浸泡20分钟，使其软化，再洗净泥沙。3.可以将干银耳晒干，以消除细菌和微生物，同时增加其保存时间。4.ZH存放在阴凉干燥处，不能存放在阳光直射的地方。5.可以将干银耳切成小块，冷冻保存，可以保存更长时间，并且口感更好。6.不要使用潮湿的手或勺子取银耳，以免引起霉变和变质。
银耳富含丰富的蛋白质，以及多种氨基酸和矿物质等，还是建议购买回来及时吃掉，别放坏了。说到银耳放坏了，那么银耳坏了是什么样子的?若是一不小心把银耳坏了变质了吃了会怎么样?变质的银耳不能再吃了，易对身体造成不良影响。
