莲藕排骨汤砂锅炖法

材料:- 排骨 500 克- 莲藕 1 根- 姜 3 片- 蒜 3 瓣- 料酒 1 汤勺- 盐 适量- 白胡椒粉 适量- 鸡精 适量- 水 适量步骤:1. 将排骨用流水稍微冲洗干净,放入沸水中焯水去血水,捞出后沥干水分备用。2. 莲藕去皮切成小块,姜切片,蒜拍碎备用。3. 在砂锅中放入适量油,烧热后加入姜片蒜末爆香,加入焯过水的排骨煸炒至微黄色。4. 倒入适量的料酒翻炒均匀,加入盐、白胡椒粉和鸡精调味。5. 加入切好的莲藕块,加入适量的水,砂锅盖盖,炖煮 20 分钟。6. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,烧至汤汁变浓即可关火。7. 把莲藕排骨汤装盘,撒上少许葱花点缀即可。

吃莲藕对肠胃好吗?莲藕的吃法了解一下

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莲藕不知道大家喜欢吃吗?将切好的藕片放入大碗中,加入蒜蓉、盐、醋、将油、白糖、鸡精调味,最后在淋上芝麻油、做好的辣椒油拌匀即可。


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莴苣和莲藕可以一起吃吗?

莴苣不能和蜂蜜、莲藕、细辛、乳酪等一起吃,莴苣和这些食物相克,毕竟莴苣含有大量的维生素、矿物质等,莴苣性寒凉,若是与这些食物一起吃会引起不适。尤其是莴苣与莲藕一起吃会破坏营养,可以凉拌同吃,但是不能同煮。


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藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔里面黑怎么清理清洗

藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔里面黑怎么清理清洗简要:都知道莲藕是从淤泥中挖出的,往往表皮都会带着淤泥等杂质,可是经过清洗就能洗干净,可是如果藕孔中有黑点点或


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