孩子特别瘦可能有多种原因，包括以下几种：1. 遗传：孩子的瘦可能与家族遗传有关，如果孩子的父母或祖父母都是瘦子，孩子也可能是瘦子。2. 饮食习惯：孩子的饮食习惯可能不好，比如挑食、偏食、不吃早餐等，导致营养不良，从而影响身体健康。3. 生理因素：孩子的身体可能消耗能量比较快，比如代谢率较高，运动量较大等。4. 疾病因素：有些疾病，比如甲状腺功能亢进、肝病等，可能导致孩子瘦弱。5. 心理因素：有些孩子因为情绪不稳定、压力过大等原因，导致食欲不振，从而引起体重下降。如果孩子特别瘦，建议家长及时找医生进行检查，找出原因并采取相应的措施，避免影响孩子的健康。
大豆蛋白质的消化率为65%，但经加工制成豆制品后，其消化率明显提高。毛豆则是灌浆后尚未成熟的大豆，含有较多的维生素C，煮熟后食用，是健脑好食品。大豆对健脑有如此重要作用，从胎儿健脑出发，孕妇应努力多吃些豆类和豆制品。
