羊肉水饺搭配以下菜肴都很不错：1. 麻辣烫：羊肉水饺和各种蔬菜、豆腐、粉丝等材料一起放入麻辣汤中煮熟，美味又有营养。2. 爆炒豆芽：豆芽炒得嫩熟可口，加入羊肉水饺一起翻炒，口感绝佳。3. 烤蔬菜：将各种蔬菜（如茄子、洋葱、甜椒）切成大块，烤至口感香软，搭配羊肉水饺食用更有层次感。4. 红烧牛腩：牛腩和水饺一起红烧，搭配米饭食用，味道浓郁。5. 西葫芦炒蛋：西葫芦和鸡蛋一起翻炒，加入羊肉水饺，清爽美味。
