肉丸子可以搭配很多不同的菜炒，以下列出几种常见的搭配菜：1. 肉丸子炒青菜：可以选择蔬菜类的青菜，如菠菜、油菜、西兰花等，搭配肉丸子炒熟后，口感清爽，食用起来也比较健康。2. 肉丸子炒豆角：豆角中含有丰富的蛋白质和纤维素，配上肉丸子一起炒，味道鲜美，营养还很均衡。3. 肉丸子炒土豆片：土豆含有大量淀粉和维生素，炒熟后口感酥脆，再加上肉丸子的嫩滑口感，一定会让你大饱口福。4. 肉丸子炒胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的维生素和纤维素，能很好的促进肠胃蠕动，和肉丸子一起炒，汁香味美，还有清爽口感。
