韭菜饺子可以搭配多种菜式，以下是几个推荐：1. 清炒豆芽：豆芽清淡爽口，可以中和韭菜饺子的味道。2. 醋溜木耳：酸甜可口，与韭菜饺子的味道相辅相成。3. 红烧茄子：茄子软糯，可以提高整道餐的质感。4. 麻婆豆腐：辣味浓郁，可以为韭菜饺子增添一份鲜辣的味道。5. 烤素肉串：烤肉的香气可以提高整个餐的品尝体验。
韭菜吃多了有什么坏处?韭菜是热性食物，吃多了是会上火的，胃虚热的人不要多吃，而且也说过韭菜是粗纤维食物，比较粗糙对胃肠粘膜有一定影响，同时也不易被消化，所以，胃肠功能不好的人还是少吃韭菜的好。
