韭菜饺子可以搭配多种菜式，以下是几个推荐：1. 清炒豆芽：豆芽清淡爽口，可以中和韭菜饺子的味道。2. 醋溜木耳：酸甜可口，与韭菜饺子的味道相辅相成。3. 红烧茄子：茄子软糯，可以提高整道餐的质感。4. 麻婆豆腐：辣味浓郁，可以为韭菜饺子增添一份鲜辣的味道。5. 烤素肉串：烤肉的香气可以提高整个餐的品尝体验。
另外，对于重症中暑病人，要立即拨打120电话，请以求助医务人员紧急救治。韭菜忭温，乃人肝经之菜，夏季醉宜食用，常食可增益人体脾胃之气。养生专业人士提醒：多吃韭菜可以健脾养胃。
