干葡萄酒与肉类、鱼类、海鲜、奶酪和蔬菜搭配都非常不错。以下是几种常见的搭配建议：1. 红肉：搭配牛排、烤羊排或煎猪肉扒等肉类菜肴。2. 海鲜：搭配烤虾、煮龙虾、蒸蚌等海鲜类菜肴。3. 鱼类：搭配烤三文鱼、煎鳕鱼或煮鲑鱼等鱼类菜肴。4. 奶酪：搭配蓝纹奶酪、瑞士奶酪或法式芝士等奶酪类菜肴。5. 蔬菜：搭配烤茄子、沙拉或蒸青菜等蔬菜类菜肴。总的来说，干葡萄酒适合搭配口感丰富、质感饱满、不同程度的醇香和深度的菜肴。
