洋葱可以搭配很多菜炒，下面列举几个常见的：1.土豆：洋葱炒土豆，口感香气四溢，可搭配一些调味料如盐、胡椒等。2.肉类：洋葱与牛肉或猪肉搭配炒，可以提高口感，也可以在最后加入酱油增加味道。3.蔬菜：洋葱与胡萝卜、青椒、豌豆等蔬菜搭配炒，可以增加营养和口感。4.海鲜：洋葱可以与虾仁、鱼块、蛤蜊等海鲜搭配炒，口感鲜美。
今天我们就来聊聊慢性萎缩性胃炎吃炒洋葱的注意。慢性萎缩性胃炎吃炒洋葱是可以的，或者是作为配菜，炒其他菜的时候配上一些洋葱，尽量的炒熟炒透，就不会有辛辣刺激性，对胃黏膜也不会造成刺激了。
