酸菜鱼做主菜,搭配什么菜好

酸菜鱼可以搭配以下菜品:1. 小白菜:清爽嫩滑,能减轻酸菜的油腻感,同时富含维生素和纤维素。2. 豆腐:豆腐口感细腻柔软,可以吸收酸菜鱼的汤汁,使口感更加丰富,同时豆腐也具有润肤保健的作用。3. 凉拌黄瓜:清爽爽口的黄瓜可以给酸菜鱼增添色彩和口感,且具有清热解暑的作用。4. 生菜:生菜口感脆嫩,可以搭配酸菜鱼的酸辣味道,使口感更加清新。5. 番茄:番茄可以中和酸菜鱼的酸味,同时富含维生素和抗氧化物质,有助于增强免疫力。