红烧豆腐可以配很多菜，以下是一些建议：1. 青椒红烧豆腐：把青椒切丝炒熟，加入红烧豆腐一起煮，美味又健康。2. 地三鲜红烧豆腐：把土豆、茄子、青椒切块炒熟，加入红烧豆腐一起煮，口感丰富。3. 酸菜红烧豆腐：酸菜和红烧豆腐的味道搭配非常好，可以做成酸菜红烧豆腐汤或炒菜。4. 蘑菇红烧豆腐：把新鲜蘑菇和红烧豆腐一起煮，可以增加菜品的风味和营养。5. 青菜红烧豆腐：将青菜炒熟后，加入红烧豆腐一起煮，可以做成清爽的蔬菜豆腐汤。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
