香菇可以搭配以下素菜做素饺子：1. 菠菜： 菠菜和香菇混合在一起可以增加食物的营养价值，而且味道也非常好。2. 豆腐：豆腐和香菇搭配可以增加饺子的口感，而且非常容易消化。3. 紫菜：紫菜有非常多的营养价值，和香菇搭配可以让饺子更加美味。4. 蔬菜： 可以根据自己喜好选择一些青菜，胡萝卜，豆芽等蔬菜搭配香菇，更加美味。
香菇是高纤维食物 1、百克香菇纤维素的含量是3.3克，是高纤维食物。香菇也是被称为是菇中之王，低脂肪高蛋白，减脂减肥期间吃它准没错。吃香菇也可以
