牛肉馅可以搭配的菜有很多种，以下是一些ZJ搭配：1. 青椒：青椒与牛肉馅搭配，不仅让口感更丰富，还能增加一些蔬菜的营养。2. 蘑菇：蘑菇与牛肉馅搭配，可以带来一种浓郁的菇香味，增添美味。3. 豆皮：豆皮是一种高纤维、低卡路里的食物，与牛肉馅搭配，可以使菜品更加健康。4. 菜花：在牛肉馅中加入一些细碎的菜花，不仅能增加菜品的口感，还能给菜品带来一些营养。5. 蒜苗：蒜苗炒牛肉馅，具有清爽的口感和香味，是一种十分美味的搭配。
有胃炎可以吃牛肉吗?牛肉含有丰富的优质蛋白质，增强体质还富含纤维素，促进肠道蠕动，但是不能吃多，避免加重胃肠负担让消化出现障碍。对于有胃炎的人来说，适量的吃牛肉是可以的，但是要将牛肉制作的软烂，更利于消化。
