虾肉包饺子可以搭配下面这些菜品：1. 蒜蓉西兰花：西兰花清淡口感，蒜蓉提味增香。2. 炒菜心：清炒菜心可以补充膳食纤维，帮助消化，同时与虾肉包饺子口感相得益彰。3. 圆白菜炒粉丝：虾肉包饺子的咸味可以和清淡的粉丝搭配，增加口感的层次感。4. 红烧茄子：红烧茄子的鲜香独特，与虾肉包饺子口感完美契合。5. 炒豆芽：豆芽清热解毒，与虾肉包饺子一起食用，营养搭配更加丰富。
其实，饺子放冰箱中冷冻后饺子皮会开裂，是因为，饺子在冰箱中冷冻的时候，水分会升华，饺子皮中的水分流失就会产生裂口，而饺子皮有裂口，里面的馅自然也会受影响，所以，饺子不仅保存时间不久，而且煮出来后味道也不再那么鲜美了。
