甲鱼可以搭配多种蔬菜，如：1. 姜葱炒甲鱼：将甲鱼切块，用姜葱爆炒，口感鲜嫩。2. 红烧甲鱼：将甲鱼切块，配以豆腐、蘑菇、胡萝卜等，用酱油、糖、料酒等调味，烧制而成。3. 清蒸甲鱼：将甲鱼整个蒸熟，配以芹菜、香菜、蒜末等，清香可口。4. 甲鱼汤：用甲鱼、瘦肉、枸杞、红枣等材料，炖制而成，养生美味。5. 烤甲鱼：将甲鱼烤至表皮金黄，搭配以蔬菜沙拉或者烤蘑菇等，口感独特。总之，甲鱼可以和多种蔬菜搭配，具有丰富的口味和营养。
可选择的做法也不少，但是甲鱼也是容易上火的大补食材，今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好，不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况，是可以适量吃甲鱼的。
