牛肉红烧可以搭配很多菜，以下是一些推荐：1. 土豆：土豆是牛肉红烧的经典搭配，可以增加菜品的口感和口感。2. 胡萝卜：胡萝卜的甜味和咀嚼感可以搭配牛肉的鲜味。3. 洋葱：洋葱有独特的香味，可以增添菜品的复杂性。4. 青椒：青椒的清爽口感非常适合搭配牛肉红烧。5. 香菇：香菇的口感可以增加牛肉红烧的层次感。除此之外，您还可以根据自己的口味和喜好尝试其他搭配，例如西红柿、茄子、豆角等。
红烧鲫鱼是咱们做鱼的家常做法，但是多数人都做不好，因为鱼皮稍微一炖就粘了底了。做红烧鲫鱼也是有技巧的，需要一个小小的技巧，掌握了，就能做出完整不粘锅的红烧鲫鱼了，今天我们来分析的话题就是红烧鲫鱼不粘锅。
