鱿鱼可以搭配多种菜品，以下是一些常见的搭配和做法：1. 鱿鱼炒青椒：把青椒切成丝，鱿鱼切成圈，用油炒至鱿鱼变色后加盐、鸡精等调味品，最后放入青椒继续炒熟即可。2. 鱿鱼炖豆腐：将豆腐切成小块，鱿鱼切成丝，将豆腐和鱿鱼放入锅中，加入姜片、料酒、盐等调味，炖至豆腐软烂即可。3. 鱿鱼煎蛋：将鱿鱼切成小块，鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉等调味品，将鱿鱼块和蛋液一起倒入锅中，煎至两面金黄即可。4. 鱿鱼炒面：将面条煮熟备用，将鱿鱼切成丝，配入青椒、胡萝卜丝等蔬菜，用油炒至蔬菜熟透后加入面条和调味料，炒匀即可。5. 鱿鱼烤串：将鱿鱼切成块状，串在竹签上，刷上油和调味料，放在烤箱中烤至金黄色即可。
