羊肉馅饺子配什么菜好吃取决于你的口味和喜好。以下是几种常见的配菜:1. 酸辣汤:饺子可以和酸辣汤搭配,汤汁里的酸甜味和香辣味能增强饺子的口感。2. 炒青菜:炒青菜可以搭配饺子,这样可以提供一些清淡的口感,同时能使饺子更加美味。3. 烧茄子:烧茄子是另一种非常好的搭配,这样能增加菜肴的风味和味道。4. 烤蘑菇:烤蘑菇也是一种很好的配菜,可以增加菜肴的口感和营养价值。总之,羊肉馅饺子是一种非常美味和健康的食品,搭配不同的配菜可以创造出不同的口味。
其实,饺子放冰箱中冷冻后饺子皮会开裂,是因为,饺子在冰箱中冷冻的时候,水分会升华,饺子皮中的水分流失就会产生裂口,而饺子皮有裂口,里面的馅自然也会受影响,所以,饺子不仅保存时间不久,而且煮出来后味道也不再那么鲜美了。