1. 西红柿炒蛋：将蛋打散后加入切好的西红柿一起炒，调味后即可食用；2. 青椒炒蛋：将蛋打散后加入切好的青椒一起炒，加入适量盐和酱油调味后即可食用；3. 韭菜炒蛋：将蛋打散后加入切好的韭菜一起炒，加入盐和少许料酒调味后即可食用；4. 土豆炒蛋：将土豆切片或丝后加入热油中煸炒，加入蛋液翻炒，加入少许盐和胡椒粉调味后即可食用；5. 豆腐炒蛋：将豆腐切成小块，加入蛋液一起炒，加入适量盐、糖和鸡精调味后即可食用。
主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养食品。而香菇能增强细胞免疫力，提高人体抗病能力，预防流行性感冒等。有些孩子不喜欢香菇的气味味道，所以不好好吃香菇。将做好的豆腐肉馅酿在香菇中，将香菇整齐的码在盘子中。
