风干肉可以与很多菜搭配,以下是几种搭配推荐:1. 煮豆腐配风干肉:将豆腐切成块状,风干肉切成丝,一起用开水煮熟,加入酱油和姜丝调味即可。2. 炒青菜配风干肉:将青菜洗净切成段状,风干肉切成丝,加入油和蒜末一起炒,最后加入盐和鸡精调味即可。3. 烧豆角配风干肉:将豆角切成段状,风干肉切成丝,用油把豆角煸炒,再加入风干肉和酱油一起烧,最后加入糖和醋调味即可。4. 煮面条配风干肉:将面条煮熟,加入风干肉丝、葱花和鸡精一起拌匀即可。5. 炒饭配风干肉:将米饭炒熟,加入风干肉丝、鸡蛋和青豆一起翻炒,最后加入盐和胡椒粉调味即可。