牛排搭配什么菜好吃可以考虑以下：1.沙拉类： 烤牛排搭配凉拌蔬菜沙拉、西式蘑菇沙拉、水果沙拉等清爽的沙拉，不仅口感多样，也有益健康。2.蔬菜类： 牛排搭配蔬菜炒、烤蔬菜、烤番茄等，能够增加口感层次，丰富菜肴色彩。3.炭烤类： 牛排搭配炭烤蔬菜、炭烤土豆、炭烤玉米等，带有浓郁的炭烤风味，更加美味。4.蘑菇类： 牛排搭配蘑菇烩、蘑菇汁等蘑菇菜肴，能够增加菜肴的丰富性和口感。5.意式类： 牛排搭配意面、意式烩饭、意式炒饭等意式菜肴，口感丰富，也有一定的营养价值。总之，牛排搭配菜肴的选择取决于自己的口味和偏好，可以根据不同的场合和需求，挑选适合自己的搭配组合。
