焖米饭可以搭配很多不同的菜品，以下是几个常见的搭配：1. 焖牛肉：将切好的牛肉和调料一起焖煮，再加入米饭一起焖煮，让米饭吸收牛肉汁，口感丰富。2. 焖鸡肉：将切好的鸡肉和调料一起焖煮，再加入米饭一起焖煮，鸡肉汁与米饭融合，味道很好。3. 焖豆腐：将豆腐切块，加入蔬菜和调料一起焖煮，再加入米饭一起焖煮，味道清香可口。4. 焖蔬菜：将各种蔬菜切片，加入调料一起焖煮，再加入米饭一起焖煮，营养丰富，口感清爽。5. 焖肉丸：将肉丸和调料一起焖煮，再加入米饭一起焖煮，肉丸和米饭搭配，口感绵软。以上是几个经典的焖米饭搭配，可以根据个人喜好进行创新和搭配。
二米饭一般是指大米和小米混合一起的米饭，比白米饭的营养成分更全面，味道和颜色看起来也更有食欲。小米算是粗粮了，里面的碱性物质对健康更有益。二米饭因为里面有小米，多了膳食纤维，也就是纤维素的含量，另外也是补充维生素B族的好帮手。
