羊肉饺子馅可以搭配很多菜品，以下是一些推荐：1. 韭菜：羊肉饺子搭配韭菜，韭菜的香味可以中和羊肉的膻味。2. 蘑菇：蘑菇可以增加饺子馅的口感和味道。3. 豆腐：可以用豆腐糊捏成肉馅，可降低羊肉饺子的膻味。4. 香菜：可以增加香气，让饺子更加美味。5. 菠菜：可以增加羊肉饺子的口感，同时还能为身体提供丰富的营养。6. 大白菜：可以帮助消化，配合羊肉饺子一起食用，营养均衡。
综合上面的分享可以看出，黄花菜和羊肉可以一起吃，羊肉黄花菜没有冲突，而且放在一起食用，营养是可以互补，且为人体补充多种维生素和矿物质等。
