洋葱可以和很多蔬菜和肉类搭配炒，以下是一些常见的搭配建议：1. 白菜、胡萝卜、番茄、土豆、南瓜等根茎类蔬菜2. 青椒、红椒、黄椒、芹菜、蒜苗等绿色蔬菜3. 鸡肉、猪肉、牛肉、虾仁、鲜鱼等肉类和海鲜需要注意的是，不同的蔬菜和肉类的烹饪时间和火候不同，需要根据个人口感和喜好来掌握炒菜的时间和火候，以达到ZJ的口感和味道。
胃溃疡胃炎的人不建议吃辛辣刺激的食物，而生洋葱毕竟是有刺激性，对胃溃疡和胃炎并没有好处，但是可以将洋葱炒熟了吃，这样对胃就没有那么多的伤害了，但还是要适量吃哦。
