应该取决于老年人的体内代谢情况和运动能力。总的来说，运动能力强的老年人，保持瘦强身体；运动能力差的老年人，保持正常体重比较合理。对于老年人来说，重要的是控制食量，选择低热量、低脂肪、高营养的食物，加强锻炼，增强体质，保持健康。
肥胖的危害性已经被现代人所认识。特别是对于老年人来说，肥胖更是威胁老年人健康的一大杀手，并且还会引起各种并发症的发生。每日每千克体重蛋白质的摄入量不应少于1克，有条件的每日可增加100克左右。
