应该取决于老年人的体内代谢情况和运动能力。总的来说，运动能力强的老年人，保持瘦强身体；运动能力差的老年人，保持正常体重比较合理。对于老年人来说，重要的是控制食量，选择低热量、低脂肪、高营养的食物，加强锻炼，增强体质，保持健康。
不过，此次研究成果只是建立在观察基础上而并非临床试验，目前还不可以完全确定特定饮食可高效预防阿尔茨海默氏症。美国一项新近调查信号，坚持摄入以蔬菜、水果、坚果、鱼肉和禽肉等为主的健康食品的人，患阿尔茨海默氏症的风险较低。
