间歇性断食的确有助于改善一些心脏病患者的生理特征，同时有助于减少脂肪负荷，减少炎症，降低血糖水平和改善胰岛素敏感性。而且它还可以控制食欲，增强免疫力，延长寿命，改善身体的免疫力和抗氧化能力。但是在进行间歇性断食之前，一定要咨询专业的医疗机构，以确保安全性和有效性，尤其是对于患有慢性疾病的患者。
而且不被人体吸收利用，也不通过肝肾血液代谢，对身体没有危害和副作用。但是长期大量吃膳食纤维，随着肠道蠕动的加快，一些营养物质来不及吸收就被排出去了。但是饮食中不能完全不吃膳食纤维，适量摄入即可。
