苹果热量低，还含有大量的果酸、维生素和膳食纤维，是一种很健康的果品。当你有胃炎时，首先要避免食物刺激胃黏膜，比如：酸性、辛辣、烫、油腻的等，而苹果的口感细腻温和，是非常适合作为胃炎患者的清淡主食之一。吃加热的也是可以的，但要注意不要热得太厉害，因为过于高温会破坏苹果里的一些营养成分。
糜烂性胃炎的朋友不少症状表现都是胃酸多，所以，平时也要避免摄入刺激胃酸分泌的饮食，比如辛辣，刺激，油腻，生冷硬等食物。
