饺子的煮熟步骤如下：
1.将适量的水倒入锅中，放入适量的盐，然后将锅放在炉灶上加热至水开。
2.将饺子放入开水锅中，轻轻搅拌以防粘底。待水再次煮沸后，继续煮沸2-3分钟。
3.在煮沸的过程中，可以用漏网或长柄勺子轻轻推动饺子，防止饺子粘连在一起。
4.煮沸后，用勺子捞起一个饺子，切开饺子，确保馅料煮熟。如果饺子的外皮没有生粉的感觉，馅料不再生涩，则表示饺子煮熟了。
5.将煮熟的饺子用漏网捞出，控干水分，即可食用。
请注意避免饺子过度煮熟，以免造成皮破裂或口感过软。
想要做出令人回味无穷的羊肉饺子，关键在于馅料的调制。为了使馅料更加丰富多汁，可以加入切碎的葱花，葱花的清香与羊肉的醇厚完美融合，提升整体风味。遵循这些简单步骤，你就能轻松调制出美味可口的羊肉饺子馅，让家人朋友大饱口福。
