要保鲜和延长生蚝的寿命，可以采取以下措施：
1. 选购新鲜的生蚝：选择有活力、壳完整、沉重的生蚝，应该避免购买开口的或已经死亡的生蚝。
2. 储存生蚝：将生蚝放入一个带有透气孔的容器中，如蚝盘或浅盘，并用湿毛巾或海藻等覆盖生蚝，保持湿润。避免使用密封的容器，以保持良好的空气流通。
3. 温度控制：将生蚝储存在冰箱中，温度保持在2-8摄氏度的范围内。避免冷冻生蚝，因为冷冻会破坏蚝肉的质地。
4. 保持湿润：在储存生蚝的容器中放置一些湿润的纱布或湿纸巾，以保持湿度和防止蚝肉干燥。
5. 定期清洁：将生蚝放在清水中浸泡，定期更换水，以去除蚝壳上的泥沙和污垢。清洗后，将生蚝放回湿润的容器中。
6. 食用前处理：在食用前，将生蚝洗净，并检查壳上是否有裂纹或破损。如果有损坏，请丢弃，以免食用腐败的生蚝。
以上措施可以帮助保持生蚝的新鲜和延长其保质期，但新鲜生蚝的保存时间仍然有限，建议尽快食用以保证口感和食品安全。
