柠檬水在白天饮用不会导致变黑。柠檬水暴露在空气中较长时间可能会氧化而导致变色，变得稍微暗淡。柠檬汁也可能与其他物质发生化学反应，导致颜色发生变化。为了保持柠檬水的新鲜和原始颜色，在饮用前准备并立即饮用。
柠檬水具有促进肠胃蠕动的作用，有助于消化食物、减轻胃部不适感。柠檬水可能对牙齿有一定的腐蚀作用，所以饮用柠檬水后ZH漱口或者使用吸管喝水，以减少对牙齿的损害。
