羊排和柑橘类水果,如柚子、橙子、柠檬等,不能一起食用。羊肉中含有一种称为氰甘苷的物质,当与柑橘类水果中的维生素C相遇时,会产生一种叫氰化氢的有毒物质。这种物质会对人体产生不良影响,因此避免同时食用羊排和柑橘类水果。