为了保持核桃的新鲜度和延长保存时间，可以采取以下措施：
1. 选择优质的核桃：挑选完整、表面光滑、无裂纹的核桃。
2. 储存环境：将核桃放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
3. 包装方式：将核桃放入密封袋或容器中，防止空气和湿气进入。
4. 避免长时间暴露：尽量避免将核桃暴露在空气中，特别是在高温环境下。
5. 常规检查：定期检查核桃的状态，如发现有变质或发霉的核桃，及时去除。
6. 冷冻保存：如果要保存更长时间，可以将核桃放入密封袋中，放入冷冻室保存。在冰箱中冷冻保存可延长核桃的保质期，但要注意提前解冻后再食用。
正确储存、密封包装、避免暴露以及冷冻保存是保持核桃新鲜和延长保存时间的有效方法。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
